Рыбец вяленый

144 грн.

Рыбец вяленый – это превосходная закуска к лагеру и элю. Вы всегда сможете найти эту рыбу превосходного качества в нашем ассортименте вяленой продукции. Рыбец по вкусу (или как его еще называют сырть) наиболее ярко раскрывается в вяленом виде. Хотя его также употребляют в вареном и запечённом виде.

Описание

Рыбец вяленый характеризуется наличием минеральных веществ. Что при периодическом употреблении помогает при анемии. А также сахарном диабете. Не стоит забывать о том, что эти микроэлементы укрепляют организм в целом.

Обычно обладает небольшим размером, а вес ее составляет до 3 кг.  Эта рыба относится к семейству карповых. Стоит отметить, что она редко встречается. К тому же она чрезвычайно необычно выглядит. Ее нос настолько длинный, что перекрывает рот.

Основной ее акваторией считаются крупные реки. Например, такие как: Волга, Волхва, Нарва, Нева и прочие. А также отмечают большое количество рыбца в Ладожском озере, Финском заливе, Ильмене и Азовском море.

В зависимости от места обитания выделяют четыре подвида. Во-первых, это черноморский рыбец. В основном речь идет о Черном и Азовском морях. Далее идет каспийский рыбец. Конечно же, это Каспийское море. В-третьих, малый рыбец, который водится в Чёрном море. И, безусловно, сырть. Ареалом обитания которого считается Северное и Балтийское моря.

Среди карповых рыбец относится к самому ценному виду. Благодаря своему вкусу и белому сочному мясу. К тому же эта рыба очень низкокалорийная. Всего 88 ккал на 100 грамм рыбы. Более того рыбец вяленый – это кладезь белка и аминокислот. Например, метионина, лизина, таурина и триптофана. Все эти элементы очень важны для здорового организма.

Стоит отметить и наличие витамина РР. Именно он поддерживает работу головного мозга. В добавок стабилизирует нервную систему. А также понижает уровень такого вредного холестерина.

Детали

Вес 1 kg