Камбала вяленаяКамбала вяленая

Камбала вяленая

420 грн.

Камбала вяленая — это рыбка с чудесным нежирным и мягким мясом. У нее мягкий вкус и поэтому в сочетании с пивом она не перебивает вкус напитка, а оттеняет его. Поэтому вяленая камбала является идеальной закуской к пиву вне зависимости от сорта. А если вы не любите пиво, это не значит, что вы должны отказываться от этой рыбки. Камбалу всегда можно употреблять и как самостоятельную закуску.

Категории: ,

Описание

Камбала вяленая считается довольно редкой закуской. И это даже несмотря на то, что эта рыба водится и в Черном море. Популяция этой рыбы (как и многих других рыб) сокращается из-за чрезмерного вылова и браконьерства. Но не только редкость этой рыбы делает ее уникальной закуской. Вяленая камбала имеет нежный вкус, а также легко чистится. Звучит как идеальный рыбный снек, не так ли?

Как и другие виды рыбы, камбала содержит отличный легкоусвояемый белок. Но что выделяет камбалу среди других рыб, так это низкокалорийность ее мяса. Поэтому камбала часто включается в состав диетических меню.

Помимо белка, мясо камбалы содержит ненасыщенные жирные кислоты, витамины группы В, А, D. Также микро- и макроэлементы — калий, натрий, кальций, железо, селен, магний, цинк, фосфор и другие. Особо полезен йод, который содержится в мясе камбалы в большом количестве.

Камбала является морской рыбой. Основу ее рациона составляют мелкие ракообразные и мелкая рыба. Водится в Атлантическом океане, в Белом, Северном, Охотском морях. Кроме этого, некоторые виды камбалообразных обитают в Черном и Балтийском морях.

Наверное, не будет ошибкой назвать камбалу одной из самых узнаваемых рыб в мире. Благодаря своему уникальному плоскому телу эта рыбу легко узнают даже люди, совершенно далекие от рыбалки.  Также из-за такого строения тела оба глаза этой рыбы находятся на одной стороне тела. Эта сторона называется «глазной». В то время как другая сторона – «слепой».

Но интереснее всего того, что новорожденные особи ничем не отличаются от других рыб. Затем, в процессе взросления тело камбалы начинает расти непропорционально. Из-за этого один глаз переходит с нижней части тела на верхнюю.

Камбала вяленая — это не просто снек. Это отличный и полезный продукт, который можно употреблять как с пивом, так и просто так. Поэтому если вам хочется чего-то не только вкусного, но и полезного, пишите или звоните нам. В нашем онлайн магазине Fishmarket самая крутая вяленая камбала!

Детали

Вес 1 kg