Рыба

Сегодня многие рыбные гурманы предпочитают употреблять преимущественно красную рыбу. При этом мотивируя это ее исключительной полезностью. И мы согласны с этим – в мясе рыб семейства осетровых и лососёвых действительно содержатся полезные жирные кислоты.

Но в то же время не стоит совершенно игнорировать нашу пресноводную рыбу. Пресноводные рыбы также очень богаты витаминами и минералами. А более низкое содержание жирных кислот пойдет на пользу тем, кто старается сбросить вес. А теперь кратко рассмотрим самые популярные виды речной рыбы.

Судак

Эта рыба очень чувствительна к чистоте воды в среде своего обитания. И важнейшую роль для судака играет уровень насыщенности воды кислородом. Эти факторы чрезвычайно важны для нормальной жизнедеятельности. Поэтому потребляя мясо этой рыбы, можно быть уверенным на 100%, что эта рыба выросла в исключительно экологически чистых условиях.
Максимально судак может весить до 20 кг при длине от 1 до 1,5 м.

Окунь

Как и судак, окунь обитает только в водоемах с чистейшей водой. Также окунь – классический хищник. Окуни бывают морскими и пресноводными. В среднем длина речного экземпляра не будет превышать 50 см при весе в 2 кг. А вот морские окуни могут достигать около 1 м в длину или даже больше. Морские окуни-гиганты могут весить несколько десятков килограммов.

Мясо окуня средней жирности и очень полезное. Мясо этого хищника можно запекать, жарить, солить и вялить. В любом виде он прекрасный.

Щука

Эта рыба обитает почти во всех водоемах нашей планеты. Однако она тоже очень требовательна к уровню насыщения воды кислородом. А при снижении этого уровня щука просто погибает. Щука – классический хищник.
Максимальная длина этой рыбы до 1,5 м, а вот вес – 3,5 кг.

Мясо этой рыбы является диетическим, потому что в нем очень мало жира. Поэтому часто его включают в низкокалорийные диеты.

Лещ

Эта рыба предпочитается обитать в местах с очень слабым течением.
Максимальная продолжительность жизни – около 20 лет. Однако стоит заметить, что представители этого вида растут очень медленно. Допустим, средний лещ к своему 10-летию будет весить всего 3-4 кг.
Средняя продолжительность жизни леща не превышает 10 лет.

Показ всех 18 элементов

Продукция ожидаемая в скором времени